فرشته زندگی ما kimiya omidetayebe

تاريخ : شنبه 3 / 4 / 1391 | نویسنده : پریسا مامان رادین حرف دل   3 از 12   7 از 12 8 از 12 11 از 12 ...

من خیلی خوشحالم چون تا دوماه دیگه دارم داداش یا آجی دار میشم هورا ...

آش ماستی (سبزوار) مواد لازم برای 4 تا 6 نفر: ماست   پُرچرب                500 گرم رشته                            200 گرم اسفناج   یا برگ   چغندر     500 گرم تره                               150 گرم نعنا     &n...

روش بافت : برای بافت این جوراب که اندازه بچه 2 ساله هست 44 تا دونه سر انداختم . ( شما میتونین دور ساق پا رو اندازه گرفته و به همون اندازه دانه سر بندازین )   . به اندازه ای که دوست دارین کشبافت میبافین   ( 1 دانه از زیر + 1 دانه از رو )   یا هر کشبافتی که دوست داشتین. بعد از بافت کشبافت بافت ساده   ( یک رج از زیر + یک رج از رو )   میبافیم تا اندازه ای که میخاهیم بلندی جوراب باشد . حال برای انداختن پاشنه جوراب به این روش عمل میکنیم . دقت کنین برای اینکه تعداد دانه های پاشنرو ببینین چند تا هست به این روش عمل کنین : تعداد دونه هایی که سر انداختی...

آموزش پخت قلیه ماهی این خورشت ، یك غذای محلی خوشمزه و برای نواحی خوزستان است. به علت دارا بودن سبزی و سیر، غذای خوش طعم و خوش رنگی است. ترشی این غذا بوسیله تمرهندی تأمین می شود.   مواد لازم برای     یك كیلو( شوریده- سنگسر- هامور) ماهی پوست گرفته و پاك شده یك بوته سیر 300 گرم سبزی( گشنیز و شنبلیله) یك بسته تمرهندی یك عدد متوسط پیاز به قدر دلخواه زردچوبه و نمك یك قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز یك قاشق غذا خوری و یا یك فنجان آب گوجه فرنگی رب گوجه فرنگی   طرز تهیه : ماهی را به اندازه ی تكه های 4×4 سانتی متر خُرد كرده و می شوییم . ماهی كه برای قلیه ماهی استفاده می كنیم بایستی بدون استخوان باش...

...

این هم یک شیرینی سنتی مراسم عید - سوهان عسلی ۳ سوته درست میشه و ۳ سوته هم محو میشه        مواد لازم و طرز تهیه:   ۳/۴ پیمانه بادم خلال شده، ۲ ق غ عسل، ۳ ق غ شکر، ۱ق چ زعفران حل شده، ۱ ق غ روغن مایه.   همهٔ مواد فوق رو به جز زعفران و بادام را در ماهتبه ی با حرارت کم و حد وسط میگذاریم تا کاملا همه آب شوند و ک‌ف کند. وقتی‌ رنگ آن کاراملایز شد یعنی‌ طلایی مایل به قهوه ی زعفران را به آرامی به آن افزوده و به هم می‌زنیم و بعد بادام‌ها را به این شیره اضافه می‌کنیم و خوب همه بادام‌ها را با شیره آغشته می‌کنیم. و بعد از مدت کمی&zwn...

  تزیین غذای کودک                 ...

...